Daugiafunkcis medaus fasavimo, kreminimo ir siurbimo aparatas „TL“ su stalu

4,299.00 €

Pageidaujantys įsigyti, prašome susisiekti el. paštu: parduotuve@wilara.lt arba tel. 8 698 76083

Našumas: apie ~ 400 vnt. indelių (500 g talpos) per val. Tinka indeliams: nuo mažiausių Ø 3 cm, h=4,5 cm, iki didžiausių – Ø 15 cm, h=30 cm. Stalo skersmuo 90 cm, aukštis 82 cm. Stalviršis iš nerūdijančio plieno. Kreiptuvu stalviršis padalintas į dvi dalis: pirmoji dalis skirta sudėti tuščius indelius prieš fasavimą, antroji – pripildytiems indeliams.
Fasavimo tikslumas: ±1 %.
Fasavimo apimtis: nuo 4 gramų iki 45 kg.
Gali būti naudojamas ir kaip siurblys. Tinka kreminiam medui paruošti.
Visos įrenginio dalys turinčios sąlytį su medumi yra pagamintos iš sertifikuoto nerūdijančio plieno ir plastiko.
Galia: 180 W / 230 V.

Viena iš pagrindinių įrenginio funkcijų – galimybė gaminti kreminį medų. Šis procesas vyksta perpumpuojant drumstą medų iš vienos talpos į kitą, arba galima net ir toje pačioje. Perpumpuojant vyksta medaus kristalų „mechaninis trynimas“ per šiame įrenginyje naudojamą siurbliaračio modulį. Yra galimybė užsisakyti įrenginį su krumpliaratoriniu siurblio moduliu.
Kelias dienas medų vis perpumpuojant ir kaskart leidžiant  jam pastovėti (apie valandą), galiausiai pasiekiama reikiama konsistencija. Taip apdorotas medus, jei laikomas pastovioje temperatūroje, daugelį mėnesių išlaiko sviesto tepumo struktūrą. Kreminio medaus paruošimo proceso trukmė priklauso nuo medaus rūšies, aplinkos temperatūros ir vandens kiekio meduje.