
Нержавеющий сосуд для пастеризации и консервирования соков 35-литровый (с краном слива)
# 12323149.00 €
В наличии
Подставка под сосуд заказывается отдельно!
Вместимость: 35 литров. Сделан из нержавеющей стали W. Nr. 1.4301.
Внутренний диаметр: 31 см,
Глубина сосуда: 49 см,
Высота с подставкой: 82 см.
Этот сосуд из нержавеющей стали специально приспособлен для хранения вина или натуральных соков. При пастеризации сока (предпочтительно в том же сосуде) при температуре ниже температуры кипения 90-95°С, охлаждённый, можно оставлять хранить в том же контейнере на длительный период времени. Во избежание контакта с воздухом и брожения, на поверхность сока помещается специальная плавающая металлическая крышка-поплавок (входит в комплект), изготовленному по диаметру сосуда, а по краям остающегося зазора заливается парафиновым маслом (код №12322). У сосуда имеется сливной кран. При использовании сока, когда уровень меняется, крышка-поплавок постепенно опускается, что обеспечивает постоянную герметичность и свежесть продукта.
Страна происхождения: Словения.